KISH RESTAURANT
Geöffnet – schließt in 4 h 14 min
Vorspeisen
8 Artikel
Kaschke Bademjam – gehackte und gebratene Aubergine mit Kaschk, Pfefferminze, Röstzwiebeln, persischen Gewürzen und Knoblauch
13,90 €
Mirza Ghasemi – gegrillte Auberginen und gedünstete Tomaten mit Knoblauch und persischen Gewürzen
13,90 €
Rata Toury – mit gekochter Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten
12,90 €
Meygu Tord – gebratene Garnelen mit Knoblauch, Olivenöl und Granatapfelsauce
13,90 €
Sambusseh (vegetarisch) – Teigtaschen gefüllt mit Schafskäse und Kräutern
13,90 €
Falafel mit Hummus – vegetarische Bällchen aus Bohnen, Kichererbsen und Zwiebeln mit Kichererbsengemüse, Sesamöl, Knoblauch und Limettensaft
13,90 €
Dolmeh Barge Mou – gefüllte Weinblätter mit Wildknoblauch-Joghurtsauce
12,90 €
Gemischter Kish-Vorspeisenteller
22,90 €
Suppen
1 Artikel
Gerstensuppe – herzhafte Suppe mit nahrhafter Gerste und einer aromatischen Curry-Würzmischung
8,90 €
Salate
7 Artikel
Salat Shirazi – mit zerkleinerten Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie und Limettensauce
5,90 €
Salat Fassl – gemischter Salat der Saison mit geriebenem Schafskäse und persischen Oliven, dazu persisches Brot
10,90 €
Salat Tschendje – Salatmischung mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und gegrilltem Lammrückenfilet vom Spieß, dazu persisches Brot
19,90 €
Salat Djudje – Salatmischung mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und gegrilltem Hähnchenbrustfilet vom Spieß, dazu persisches Brot
17,90 €
Salat Bakhtiari – Salatmischung mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, gegrilltem Lammrückenfilet und gegrilltem Hähnchenbrustfilet vom Spieß, dazu persisches Brot
20,90 €
Salat Meygu – Salatmischung mit Tomaten, Gurken, Karotten, frischer Paprika und eingelegten, gebratenen Garnelen in Knoblauch, Chili und Olivenöl
20,90 €
Salat Falafel – Salatmischung mit gewürfelten Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Schafskäse und Falafel
18,90 €
Hauptgerichte
20 Artikel
Tschelo Soltani – Lammrückenspieß und gegrillter Lammhackfleisch-Spieß
28,90 €
Tschelo Kabab Barg – Lammrückenspieß mit Safranbutter
22,90 €
Tschelo Kabab Kubideh – zwei gegrillte Hackfleischspieße mit Safran-Butter
19,90 €
Djudje Kabab – Hähnchenbrustfiletspieß mit Safran-Joghurtsauce
19,90 €
Tschelo Kabab Ghafghazi – mariniertes Hähnchenbrustfiletspieß, gewürzte Lammrückenfiletstücke, Paprika und Zwiebeln
22,90 €
Tschelo Bakhtiari – gemischter Grillspieß aus Lammrückenfiletstückchen und gegrilltem Hähnchenbrustfilet
22,90 €
Tschelo Tschendje – in Safransauce eingelegte, gegrillte Lammrückenfiletstücke am Spieß
22,90 €
Tschendje Soltani – Lammrückenfiletstücke am Spieß und gegrillter Lammhackfleisch-Spieß
26,90 €
Tschelo Kabab Torsch – in Safransauce eingelegte, gegrillte Lammrückenfiletstücke am Spieß, dazu Granatapfelsauce
25,90 €
Tschelo Kabab Schishlik – saftige Lammkoteletts mariniert in Öl mit Zwiebeln und Knoblauch
24,90 €
Tschelo Kabab Schishlik Soltani – gegrillte marinierte Lammkoteletts und gegrilltes Lammhackfleisch Spieß
26,00 €
Djude Soltani – mariniertes Hähnchenbrustfilet am Spieß, gegrilltes Lammhackfleisch am Spieß
25,90 €
Djudje Kabab Ba Zereshk – in Safransauce eingelegtes, gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit süß-sauren Beeren und Safranreis
22,90 €
Djudje Kabab Fessendjan – in Safransauce eingelegtes Hähnchenbrustfilet am Spieß mit gebratenen Walnusskernen und Granatapfelsauce
25,90 €
Tschelo Kabab Lari – in Spezialmarinade eingelegte, gegrillte Lammrückenfiletstücke mit Fessendjansauce
25,90 €
Kish-Platte (für 1 Person) – gegrillter Lammhackfleisch-Spieß, gemischter Lammrücken-Hähnchenbrustfilet-Spieß in Safranmarinade
28,90 €
Hauptgerichtplatte (für 2 Personen) – 1 Lammhackfleisch-Spieß, 1 Hähnchenbrustfilet-Spieß, 1 Lammrückenfilet-Spieß, 2 verschiedene Reissorten
53,90 €
Dariush-Platte (für 1 Person) – Hähnchenbrustfilet-Spieß, Lammhackfleisch-Spieß, mariniertes Lammkotelett am Spieß
34,90 €
Forelle Royale – gebratene Forelle mit Safranreis und einer halben Limette
22,90 €
Tschelo Kabab Rodbar – Hähnchenbrust-Spieß, gegrillte, gewürzte Lammrückenfiletstücke in Fessendjansauce
25,90 €
Reisgerichte
4 Artikel
Zereshk Polo Ba Morgh – gekochte Hähnchenschenkel mit Basmati-Safranreis, süß-sauren Beeren und Spezialsauce
19,90 €
Zereshk Polo Ba Mahitsche – gekochte Lammhaxe in Safransauce mit Basmati-Safranreis, süß-sauren Beeren und einer Grilltomate
21,90 €
Baghali Polo Ba Morgh – gekochte Hähnchenschenkel mit Dill-Safranreis und dicken, grünen Bohnen
19,90 €
Baghali Polo Ba Mahitsche – gekochte Lammhaxe in einer Spezialsauce mit Dill-Safranreis und dicken Bohnen
21,90 €
Saucengerichte
6 Artikel
Morge Mossama – gebratene Zucchini und Auberginen in einer leichten Tomaten-Knoblauch-Zwiebelnsauce, dazu Basmatireis mit Hähnchenfleisch
17,00 €
Ghorme Sabzi – zartes Lammfleisch in feiner persischer Kräutersauce mit roten Bohnen und getrockneten Limetten
16,00 €
Khoreshte Gheyme – zartes Lammfleisch mit gelben Linsen in Safran-Tomatensauce
16,00 €
Gheyme Bademjan – gekochte Lammfleischstücke mit gebratener Aubergine, gelben Linsen und gekochter Limette in leichten Tomaten-Zwiebelsauce
17,00 €
Gheyme Sibsamini – gekochte Lammfleischstücke mit gelben Linsen und gekochten Limetten in Tomaten-Zwiebelsauce, dazu Kartoffelstreifen
17,00 €
Khoreschte Fessendjan – gekochte Hähnchenschenkel mit gehackten und gebratenen Walnusskernen in schmackhafter Granatapfelsauce
19,00 €
Vegetarische Gerichte
4 Artikel
Khoreschte Kadu Bademjam – gebratene und gekochte Zucchini und Auberginen in einer leichten Tomaten-Knoblauch-Zwiebelsauce, dazu Basmatireis
17,90 €
Tschelo Mirza Ghasemi – gegrillte und geräucherte Auberginen mit Knoblauch, gedünsteten Tomaten und Ei, dazu Basmati-Safranreis
17,90 €
Tschelo Kaschke Bademjan – gehackte und gebratene Auberginen mit Kaschk, Pfefferminze, Knoblauch und persischen Gewürzen, dazu Basmati-Safranreis
17,90 €
Tschelo Rata Toury – gebratene und gekochte Zucchini und Auberginen mit Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten, dazu Basmati-Safranreis
17,90 €
Beilagen
8 Artikel
Basmati Reis mit Berberitzen
3,50 €
Mast o Khiar – cremiger Joghurt mit feinen Gurkenstücken und persischen Gewürzen
4,90 €
Mast o Musir – cremiger Joghurt mit Wildknoblauch
4,90 €
Borani – fein gehackter Spinat mit cremigem Knoblauch-Joghurt
4,90 €
Zeytun Parvardeh – Oliven in Granatapfelsauce mit Walnüssen
7,90 €
Torschi Schur Kish – eingelegtes Gemüse in Salzlake, nach Art des Hauses
4,90 €
Torschi Sir – eingelegter Knoblauch in Honig-Dressing
4,90 €
Khiarschur – persische Salzgurken
4,90 €
Desserts
6 Artikel
Bastani – hausgemachtes Safraneis nach traditionellem, persischen Rezept
9,90 €
Faludeh Schirazi – persisches Glasnudeleis in leichtem Rosenwassersorbet mit Limettensauce
9,90 €
Makhlut – gemischtes Eis aus Bastani und Faludeh nach persischer Art
10,90 €
Kish Spezial – gebackene, persische Datteln mit Safraneis und Sahne
13,90 €
Persisches Baghlawa – Gebäck aus Blätterteig
9,90 €
Dessertplatte (für 2 Personen) – gemischte Platte aus allen Desserts
19,00 €
Alkoholfreie Getränke
3 Artikel
Selters pur 0,75l (MEHRWEG) – zzgl. Pfand (0,15 €)
8,75 €
Selters medium 0,75l (MEHRWEG) – zzgl. Pfand (0,15 €)
8,75 €
Binding alkoholfrei 0,3l (MEHRWEG) – zzgl. Pfand (0,08 €)
3,92 €
Alkoholische Getränke
3 Artikel
Hefeweizen hell 0,5l (MEHRWEG) – zzgl. Pfand (0,08 €)
4,92 €
Hefeweizen dunkel 0,5l (MEHRWEG) – zzgl. Pfand (0,08 €)
4,92 €
Kristallweizen 0,5l (MEHRWEG) – zzgl. Pfand (0,08 €)
4,92 €